ประกวดกระยาสารทประเภทรสชาติ ประจำปี 2569 “อำเภอเมือง” คว้ารางวัลชนะเลิศ
เมืองกำแพงเพชรคึกคัก! ประกวดกระยาสารทประเภทรสชาติ ประจำปี 2569 “อำเภอเมือง” คว้ารางวัลชนะเลิศ
สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดกำแพงเพชร จัดการประกวดกวนกระยาสารท ประเภทรสชาติ ภายในงานประเพณี “สารทไทย – กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง” ประจำปี 2569 เพื่อสืบสานขนมไทยโบราณและอนุรักษ์ประเพณีอันดีงามของท้องถิ่น โดยมีประชาชนให้ความสนใจร่วมชมและส่งกำลังใจแก่ผู้เข้าแข่งขันอย่างคึกคัก
เมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2569 เวลา 13.30 น. นายสวนิต สุริยกุล ณ อยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร รักษาราชการแทนผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร ร่วมชมการแข่งขันและมอบรางวัลการประกวดกระยาสารทประเภทรสชาติ ณ เวทีกลางงานประเพณีสารทไทย – กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง ประจำปี 2569
โดยมีนางจินดา ไทยเทศ ผู้อำนวยการกลุ่มงานสารสนเทศการพัฒนาชุมชน รักษาราชการแทนพัฒนาการจังหวัดกำแพงเพชร นายอำเภอ ผู้แทนส่วนราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เจ้าหน้าที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนประชาชนเข้าร่วมชมการแข่งขันเป็นจำนวนมาก
สำหรับการประกวดกวนกระยาสารท แบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ การประกวดประเภทลีลา และประเภท รสชาติ ซึ่งเป็นกิจกรรมสำคัญที่ช่วยส่งเสริมภูมิปัญญาท้องถิ่น เปิดโอกาสให้แต่ละอำเภอได้แสดงฝีมือและเอกลักษณ์ในการกวนกระยาสารท ขนมไทยที่อยู่คู่กับประเพณีสารทไทยมาอย่างยาวนาน
กระยาสารทเป็นขนมไทยโบราณที่ทำจากถั่ว งา ข้าวคั่ว และน้ำตาล นิยมทำในช่วงเทศกาลสารทไทย ซึ่งตรงกับวันแรม 15 ค่ำ เดือน 10 โดยชาวบ้านจะนำกระยาสารทไปทำบุญและอุทิศส่วนกุศลให้แก่ญาติผู้ล่วงลับ อีกทั้งยังนิยมรับประทานคู่กับกล้วยไข่ ซึ่งเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดกำแพงเพชร จนกลายเป็นเอกลักษณ์สำคัญของงานประเพณีประจำจังหวัดที่สืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน
ผลการประกวดกระยาสารท ประเภทรสชาติ ประจำปี 2569
🏆 รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ อำเภอเมืองกำแพงเพชร (กลุ่มสตรีอ่างทอง)
🥈 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ อำเภอคลองลาน
🥉 รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ อำเภอขาณุวรลักษบุรี
การประกวดครั้งนี้นอกจากจะสร้างสีสันและความสนุกสนานภายในงานแล้ว ยังเป็นการส่งเสริมการอนุรักษ์อาหารพื้นบ้าน ภูมิปัญญาการทำขนมไทย และประชาสัมพันธ์เอกลักษณ์ของจังหวัดกำแพงเพชรให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง สอดคล้องกับการสืบสานประเพณีสารทไทย – กล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงให้คงอยู่คู่ท้องถิ่นสืบไป
