เทศบาลเมืองกำแพงเพชร เดินหน้าสร้างชุมชนอาหารปลอดภัย

เมื่อวันที่ 13 มิถุนายน 2568 นายวุฒิชัย ศุภอรรถพานิช นายกเทศมนตรีเมืองกำแพงเพชร เป็นประธานเปิดโครงการอบรม “พัฒนาระบบสุขาภิบาลในโรงเรียนและชุมชน” ตามแนวพระราชดำริของ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ณ ห้องประชุมเทศบาลเมืองกำแพงเพชร โดยมีคณะผู้บริหาร สมาชิกสภาเทศบาล หัวหน้าส่วนราชการ ประธานชุมชน และเจ้าหน้าที่เข้าร่วมอย่างพร้อมเพรียง

นาย นพพร ทองอ่อน ปลัดเทศบาลเมืองกำแพงเพชร กล่าวว่า สุขาภิบาลอาหารถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่มีผลโดยตรงต่อสุขภาพของประชาชน หากขาดการดูแลอย่างเหมาะสม อาจนำไปสู่การแพร่ระบาดของโรคทางเดินอาหาร หรือแม้แต่โรคร้ายแรง เช่น มะเร็ง

เพื่อแก้ไขและป้องกันปัญหาดังกล่าว เทศบาลฯ จึงได้ดำเนินโครงการนี้โดยมุ่งเน้นการอบรมความรู้ด้านสุขาภิบาลอาหาร การตรวจสารปนเปื้อน การส่งเสริมโภชนาการ และการคุ้มครองผู้บริโภค เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนในเขตเทศบาลเมืองกำแพงเพชร ให้สามารถบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัย ถูกสุขลักษณะ และได้คุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง

โครงการนี้ถือเป็นอีกหนึ่งความร่วมมือระหว่างเทศบาลและชุมชน ที่สอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาสุขภาพเชิงรุกและยั่งยืนภายใต้พระราชดำริอย่างแท้จริง