เปิดใหม่ แขกแน่น ขาหมูเฮียใหม่ คากิ ไส้พะโล้รสเด็ด ต้องไปชิม…!!

กำลังเลื่องลือกันทีเดียว ร้านขาหมูเปิดใหม่ ที่ร้านขาหมูเฮียใหม่ (by ขาหมูลุงเฉย)  บริเวณข้างเชิงสะพานต้นโพธิ์ เลยกำแพงเพชรโภชนานายหย๋า ทางไปโรงเรียน อบจ.กำแพงเพชร

เนื้อหมูที่นุ่นละลายในปาก กินคู่กับน้ำจิ้มรสเปรี้ยว ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยได้ทุกมื้อ เมนูจานเดียวที่ตอบโจทย์ความอร่อย ส่วนไส้พะโล้มาต้องสั่ง ทำสะอาดล้างหลายขั้นตอน ตุ๋นจนไส้นุ่ม เมนูขาหมูติดหนัง คากิ ไม่เหนียวรสชาติดี นุ่มเคี้ยวละมุน กินคู่กับเครื่องเคียง ผักดองสูตรเฉพาะของทางร้าน นอกจากนี้ ยังมี ข้าวหมูกรอบ บะหมี่ ไข่พะโล้

นายฉัตรชัย สระทองอินทร์ หรือ ใหม่กำแพงเซียนพระ อายุ 37 ปี (เจ้าของร้าน) เปิดเผยว่า ก่อนเปิดร้านตนมีอาชีพเป็นเซียนพระเครื่อง เปิดร้านให้เช่า บูชาพระเครื่อง และหลังจากที่เกิดสถานการณ์ไวรัสโควิด-19 ระบาด เลยคิดอยากทำอะไรเพิ่ม ตนจึงลองเปิดขายข้าวขาหมู แบบออนไลน์ในแอปพลิเคชั่นไลน์แมน ปรากฏว่า ผลตอบรับที่ดีเลยตัดสินใจเปิดหน้าร้าน

โดยขาหมูของทางร้าน รสชาติไม่เลี่ยนเป็นสูตรของทางร้าน จะนำไปทอดก่อน จะทำให้หนังฟู รสชาติเค็มนำหวานตาม ซิกเนเจอร์ของทางร้านจะมีผักกาดดอง คากิ ไส้พะโล้ของทางร้าน และเน้นเรื่องความสะอาด ราคาจะเริ่มต้นที่ 50 บาท ถ้าเป็นเมนูกับข้าว จะเริ่มต้นที่ 100 บาท จัดให้แบบคุ้มๆ ร้านเปิดตั้งแต่ 08.00 – 15.00 น. ทางร้านรับทำข้าวกล่องและจัดเลี้ยงนอกสถานที่ สามารถโทรสั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 082-959-5939 หรือ 083-593-6935

ลูกค้าที่เข้ามารับประทานเล่าว่า ข้าวขาหมูเนื้อนุ่ม ลาดด้วยน้ำพะโล้ที่เข้มข้นรสชาติอร่อย ยิ่งทานคู่กับผักดองมีความอร่อยยิ่งขึ้น นอกจากจะมีลูกค้าที่มารับประทานที่ร้านแล้ว ยังมีลูกค้าสั่งกลับนำไปรับประทานที่บ้านอีกด้วย / ข่าวภาพ จักรพรรณ ร้องเสียง ทามนิวส์ #สมาคมนักข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นกำแพงเพชร