แจ๊คกี้ไทยมิส หนีโควิด กทม. ช่วยแม่ปรุงอาหาร เลิศรส ส่งโรงพยาบาลสนาม

วันที่ 5 สิงหาคม 2564 มีรายงานผู้ป่วยเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลสนามอำเภอลานกระบือ จังหวัดกำแพงเพชร ทั้งสิ้น 94 ราย  ผู้ใหญ่ 83 ราย  เด็ก จำนวน 11ราย  เจ้าหน้าที่ 6 ราย 

โรงพยาบาลสนาม โดย อ.ลานกระบือ ร่วมกับ อปท. 8 แห่ง สธ.อ.ลานกระบือ รพ.ลานกระบือ ได้รับการสนับสนุนภาคเอกชน เปิดโรงพยาบาลสนาม ภายในอาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา 111 เตียง รองรับให้การช่วยเหลือผู้ป่วยติดเชื้อ Covid-19 ที่อาการไม่หนัก อาการไม่รุนแรง (กลุ่มผู้ป่วยสีเขียว) ผู้ป่วยที่ไม่แสดงอาการ เพื่อแยกผู้ป่วย Covid-19 ไม่ให้สัมผัสกับคนปกติ ลดการแพร่เชื้อ  ชุมชนมีความปลอดภัยมากขึ้น ลดอัตราการเสียชีวิตของผู้ป่วยผู้ติดเชื้อในพื้นที่ ส่วนอาหารวันละ 3 มื้อ สำหรับอาหารผู้ป่วยเฉลี่ยต่อคนมื้อละ 35 บาท โดยมีองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในเขตอำเภอลานกระบือทั้ง 8 แห่งร่วมกันรับผิดชอบค่าใช้จ่าย

นายกษิธนัช บดีรัฐ หรือ แจ็คกี้ ไทยมิส ร้านเจ้าวงเดือน ตั้งอยู่ที่ 238 หมู่ 6 ตำบลลานกระบืออำเภอลานกระบือ จังหวัดกำแพงเพชร มีอาชีพเป็นช่างแต่งหน้าอิสระ ในกองถ่ายละคร และถ่ายหนังอยู่ที่กรุงเทพฯ แต่เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของ Covid-19  ที่ทวีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น จึงได้ตัดสินใจกลับบ้านมาอยู่กับแม่ นางวงเดือน เล็กทุ่งอายุ 57 ปี อาชีพเป็นแม่ค้าขายอาหารตามสั่ง

ต่อมามีองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นมาว่าจ้างให้ประกอบอาหารส่งโรงพยาบาลสนามอำเภอลานกระบือ ตนจึงรับงานนี้และมีความตั้งใจที่อยากจะช่วยเหลือคนที่กำลังเดือดร้อน ผู้ป่วย Covid-19  และเจ้าหน้าที่ในโรงพยาบาลสนามไม่ได้นึกถึงกำไรรายได้ที่รับ

ซึ่งเมนูอาหารในแต่ละวันจะไม่ซ้ำกัน  ทำออกมาให้ดีที่สุด สะอาด รสชาติดี คำนึงถึงคนป่วยเป็นหลัก หากเป็นอาหารทั่วๆไปก็กลัวจะเบื่อ ก็เลยต้องเป็นเมนูพิเศษ อาทิ ไก่หมักงาผัดพริกญี่ปุ่น  กั้งทอดกระเทียม น้ำพริกปลาทู  ไข่เจียวห่อหมก หมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว กุ้งแม่น้ำผัดฉ่า ไก่ซอสเทริยากิ  ส่วนอาหารเด็กก็จะแยกทำอีกแบบ ตลอดระยะเวลา 2 สัปดาห์ ที่ทำอาหารส่งโรงพยาบาลสนามฯก็ได้รับคำชมจากเจ้าหน้าที่และผู้ป่วยอยู่ตลอดเพียงเท่านี้ก็สุขใจที่ได้ทำ