ผช.ผญบ.สาวรักษ์สุขภาพ ปลูกแปลงผักปลอดสารพิษ หยึดหลักปรัชญาพอเพียง

ผช.ผญบ.สาว ผุดไอเดีย รักษ์สุขภาพ เปลี่ยนพื้นที่หลังบ้าน เป็นแปลงผักปลอดสารพิษ ตามหลักปรัชญาพอเพียงคุณหนึ่งฤทัย เฮงตระกูล ผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่ 13 บ้านหนองนกชุม ตำบลทุ่งทราย อำเภอทรายทองวัฒนา จังหวัดกำแพงเพชร หลังจากได้ไปศึกษาดูงานจากศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง จังหวัดชลบุรี ฝึกอบรมจนหลักสูตร การทำเกษตรแบบพอเพียง ได้ขอพันธุ์วอเตอร์เครสติดมาด้วย ทดลองปลูกลงดินข้างบ้าน จำนวน 10 ยอด ปลูกไปเรื่อยๆจนขยายเต็มพื้นที่ 2 งานหลังบ้าน ยึดหลักแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ควบคู่กับการพัฒนาแบบยั่งยืน และเป็นสวนเกษตรอินทรีย์ ชีวภาพปลอดสารพิษ ไม่ใช้สารเคมีซึ่งคุณหนึ่งฤทัย เฮงตระกูล นอกจากการปลูกวอเตอร์เครสในรูปแบบโรงเรือนแล้ว ยังใช้พื้นที่รอบบ้านทุกตารางเมตรอย่างคุ้มค่า ปลูกวอเตอร์เครสในรูปแบบจัดสวน และใส่กระถาง และยังนำวอเตอร์เครสมาแปรรูปเป็นชาสูตร ออริจินอล/มะตูม /ขิง/ตะไคร้ จัดเป็นชุดของฝาก และน้ำคั้นวอเตอร์เครส เพิ่มช่องทางรายได้ขายทางออนไลน์ มีลูกค้าให้การตอบรับ หารายได้เสริมเพิ่มรายได้แต่ละเดือนเป็นที่น่าพอใจ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเกษตรกรที่เดินตามหลักปรัชญาแนวคิด เศรษฐกิจพอเพียงเลยทีเดียวส่วนวิธีการปลูกวอเตอร์เครส จะปลูกดอกไม้แซมในแปลงด้วย เพื่อให้สีสันสวยงามแถมดอกไม้ยังช่วยดึงดูดแมลง ป้องกันไม่ให้แมลงไปรบกวนวอเตอร์เครส เป็นการใช้หลักธรรมชาติปกป้องกันเอง ปลอดจากศัตรูพืชกวนทำให้วอเตอร์เครสเจริญงอกงาม ปลอดจากการใช้สารเคมี เป็นที่ต้องการของตลาด เหมาะสำหรับในกลุ่มคนรักสุขภาพ ผักวอเตอร์เครส เป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู ยังนำมาแปรรูปในรูปแบบชา และน้ำวอเตอร์เครส ได้อีกด้วยส่วนช่องทางการขาย ในห้องสรรพสินค้า ตลาดนัดชุมชน ตลาดจำหน่ายสินค้าการเกษตร บูธงานประเพณีจังหวัดกำแพงเพชร และสั่งออนไลน์/ เฟสบุคหนึ่งฤทัย คนสวย /ไลน์หนึ่งฤทัย คนสวย / โทรศัพท์ 087-0075015 //ข่าว จักร พรรณ ทามนิวส์ / เครือข่ายข่าว สมาคมนักข่าวส่วนกลางและท้องถิ่นกำแพงเพชร