ชุมชนศึกษาดูงานโครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริ
เมื่อวันที่ 23 กรกฎาคม 2562 เวลา 10.00 น. ณ โครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริ เทศบาลเมืองกำแพงเพชร นำโดย นายชัยวัฒน์ ศุภอรรถพานิช นายกเทศมนตรีเมืองกำแพงเพชร พร้อมด้วยผู้นำชุมชนในเขตเทศาลเมืองกำแพงเพชร 27 ชุมชน เข้าศึกษาดูงานตามโครงการฝึกอบรมเพิ่มประสิทธิภาพผู้นำชุมชน (น้อมนำโครงการจิตอาสาพระราชทานเป็นแนวทางการพัฒนาชุมชนเข้มแข็งประชาชนมีความสุข)
โครงการช่างหัวมันตามพระราชดำริ เป็นโครงการตามพระราชดำริ ของล้นเกล้า รัชกาลที่ 9 โดยในปี พ.ศ.2551 พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงใช้พระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ซื้อที่ดินจากราษฏร บริเวณอ่างเก็บน้ำหนองเสือ บ้านหนองคอไก่ ตำบลเขากระปุก อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี เนื้อที่ประมาณ 120 ไร่ จากนั้นในปี พ.ศ. 2552 ได้ทรงซื้อที่ดินจากราษฏรแปลงติดกันเพิ่มอีก 130 ไร่ รวมเรื้อที่ทั้งหมด 250 ไร่ โดยมีพระราชดำริให้ทำเป็นโครงการตัวอย่างด้านการเกษตร รวบรวมพันธุ์พืชเศรษฐกิจในพื้นที่ อ.ท่านาง จ.เพชรบุรี และพื้นที่ใกล้เคียงมาปลูกไว้ที่นี่ เริ่มดำเนินการเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2552 และทรงโปรดเกล้าพระราชทานต้นพันธุ์มันเทศ ซึ่งงอกออกมาจากหัวมันที่ตั้งโชว์ไว้บนตาชั่งในห้องทรงงานที่วังไกลกังวลให้มาปลูกไว้ที่นี่ และพระราชทานชื่อโครงการนี้ว่า “โครงการช่างหัวมัน ตามพระราชดำริ”
โครงการชั่งหัวมัน ตามพระราชดำริ มีเป้าหมายเพื่อเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านการเกษตร ให้กับชาวบ้านในพื้นที่และจังหวัดใกล้เคียง อึกทั้งยังเป็นแหล่งรวบรวมพันธุ์พืช โดยคัดเลือกพันธุ์พืชท้องถิ่นของ จ.เพชรบุรี เจ้ามาทดลองปลูกในโครงการ โดยให้หน่วยงานภาครัฐ เอกชนและชาวบ้านมาช่วยกันดูแล เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนความรู้ นำไปสู่การพัฒนาเพื่อเพิ่มผลผลิต สามารถนำไปต่อยอดและสร้างอาชีพให้ตนเองได้อย่างยั่งยืน
โครงการช่างหัวมัน ตามพระราชดำริ เน้นการทำเกษตรอินทรีย์ควบคู่กับเกษตรอุตสาหกรรม โดยแบ่งพื้นที่เพาะปลูกออกเป็น 3 ส่วน คือ พื้นที่เพาะปลูกพืชสวนครัว พื้นที่เพาะปลูกผลไม้ และพื้นที่เพาะปลูกพืชเศรษฐกิจโดยเน้นพืชที่เป็นที่ต้องการของตลาด เช่น มันเทศ หน่อไม้ฝรั่ง สัปปะรด เป็นต้น. และหลังจากที่โครงการฯ ดำเนินการมาระยะเวลาหนึ่ง พบว่าชาวบ้านในพื้นที่มีการทำปศุสัตว์กันอย่างแพร่หลายตามวิถีชาวบ้าน จึงมีการตัดสรรพื้นที่ส่วนหนึ่งเพื่อทำปศุสัตว์เพิ่มเติม เพื่อให้สามารถศึกษาและช่วยชาวบ้านในการพัฒนาระบบการเลี้ยงและเพิ่มผลผลิตอย่างเป็นรูปธรรมมากขึ้น โดยมีพื้นที่ปศุสัตว์ คือ ฟาร์มโคนมและฟาร์มไก่ไข่ รวมถึงการนำพลังงานะจากธรรมชาติมาใช้ซึ่งเป็นพลังงานสะอาด โดยการคิดตั้งกังหันลมผลิตไฟฟ้าจำนวน 20 ต้น และระบบผลิตไฟฟ้าพลังงานแสงอาทิตย์เพื่อจำหน่ายไฟฟ้าให้กับการไฟฟ้าส่วนภูมิภาค รวมถึงการจัดการพืชผักที่เน่าเสียจากการผลิตมาแปรสภาพเป็นปุ๋ยหมัก ใช้ในแปลงเพาะปลูกของโครงการเพื่อลดการใช้ปุ๋ยเคมีอีกด้วย
โครงการช่างหัวมัน ตามพระราชดำริ เป็นโครงการฯ ต้นแบบที่ดีของเกษตรกร ให้ได้มีศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านการเกษตรและปศุสัตว์ เพื่อศึกษาและนำไปดัดแปลงให้เหมาะสมและเป็นประโยชน์ต่อผืนดินของตนเองต่อไป นี่คือความสำเร็จอันยั่งยืน ของ “โครงการช่างหัวมัน” ไร่ของพ่อหลวงแห่งแผ่นดินไทย ที่ดินแปลงนี้คือตัวแทนของพระมหากษัตริย์ ผู้ทรงอุทิศพระองค์เพื่อเกษตรกรชาวไทย และยังเป็นสัญญาลักษณ์ของความรัก เสียสละ และความสามัคคีร่วมแรงร่วมใจกัน
