ไขมัน เศษอาหาร ตัน รางระบายน้ำ ตลาดไนท์

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองกำแพงเพชร ได้ส่งเจ้าหน้าที่เข้าตรวจสอบและทำความสะอาดรางระบายน้ำภายในตลาดไนท์บาซาร์ ศูนย์อาหารของคนเมืองกำแพงเพชร ที่ได้รับการร้องเรียนว่า รางระบายน้ำ มีสิ่งปฏิกูลอุดตัน ไม่สามารถระบายน้ำฝนที่ตกลง มาส่งผลให้มีน้ำท่วมขังบริเวณตลาด หลังจากที่เจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจสอบ ก็พบว่ารางระบายน้ำภายในตลาดมีสิ่งอุดตัน ไม่ว่าจะเป็นพลาสติก เศษอาหาร และไขมันที่จับตัวเป็นก้อนแข็งจึงได้ดำเนินการทำความสะอาดซึ่งการทำความสะอาดตลาด กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองกำแพงเพชร ได้ปฏิบัติตามแผนโดยก่อนหน้าได้ทำการล้างที่ตลาดสดเทศบาลเมืองกำแพงเพชร ก็พบว่าบริเวณที่อุดตัน จะเป็นร้านอาหารเสียเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งการทิ้งสิ่งปฏิกูลเศษอาหารหรือว่าน้ำ ที่ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการดักไขมัน เมื่อลงสู่รางระบายน้ำก็จะไปก่อปัญหาและอุดตัน สร้างความเดือดร้อนและภาระของร้านค้านั่นเองตลาดสด เป็นศูนย์กลางชุมชน สินค้าส่วนใหญ่เป็นอาหารสด อาหารแห้ง อาหารแปรรูปและอาหารปรุงสำเร็จ ดังนั้น การที่ประชาชนจะได้รับอาหารสดที่สะอาด และปลอดภัย ตลาดสดต้องสะอาดปลอดภัย กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมเทศบาลเมืองกำแพงเพชร จึงทำการล้างตลาดสดไนท์บาซ่า เพื่อป้องกันไม่ให้เป็นแหล่งสะสมของเชื้อโรค พร้อม แนะนำผู้ประกอบการค้าให้ช่วยกันทำการล้างจุดสำคัญๆ เช่น เขียง แผง พื้น ทางระบายน้ำ ตะแกรงดักมูลฝอย บ่อดักไขมัน และบ่อพักน้ำเสีย เพื่อลดการสูดดมกลิ่นขยะหรือสารเคมีที่อาจส่งผลต่อระบบทางเดินโรค สำหรับตลาดไนท์บาซ่า เป็นตลาดแหล่งอาหารขนาดใหญ่ ทางเทศบาลเมืองกำแพงเพชรได้มีแผนทำความสะอาดตลาดแห่งนี้ในทุกทุกเดือน นอกจากการล้างตลาด พ่อค้าแม่ค้าเอง ต้อง ลดการสะสม ปริมาณของไขมันต่างๆไม่ให้เพิ่มมาสร้างปัญหาให้กับร้านของตัวเองด้วย//ชมรมสื่อมวลชนส่วนกลางและท้องถิ่นจังหวัดกำแพงเพชร