ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร เขตปลอดโฟมบรรจุอาหาร

พิธีเปิด โครงการ “ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร เขตปลอดโฟมบรรจุอาหาร Say No To Foam” ณ ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร อำเภอเมือง จังหวัดกำแพงเพชรวันที่ ๑๑ สิงหาคม พ.ศ. ๒๕๕๙ นายธานี ธัญญาโภชน์ ราชการจังหวัดกำแพงเพชร  เปิดโครงการ “ตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร เขตุปลอดโฟมบรรจุอาหาร Say No To Foam” กระทรวงสาธารณสุข ได้กำหนดแผนงานโครงการ “Say No To Foam” โดยกระทรวงสาธารณสุขมอบให้กรมอนามัยขับเคลื่อนการรณรงค์ ลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหาร ซึ่งเริ่มดำเนินการตั้งแต่ปี ๒๕๕๗ ตามความเห็น และข้อเสนอแนะของสภาที่ปรึกษาเศรษฐกิจ และสังคมแห่งชาติ เรื่อง การจัดการอันตรายจากสารในโฟมที่ใช้สำหรับบรรจุอาหาร โดยกรมอนามัยได้กำหนดกลยุทธ์ ในการลด ละ เลิก การใช้ภาชนะโฟมบรรจุอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย

นายชัยพันธ์ ศรีคชไกร เผยตลาดศูนย์การค้ากำแพงเพชร เป็นตลาดต้นแบบจึงจัดทำโครงการ “เขตปลอดโฟมบรรจุอาหาร Say No To Foam” เป็นการตอบสนองนโยบายของกระทรวงสาธารณสุข ถวายแด่วันแม่แห่งชาติ ในการนี้ โครงการ “เขตปลอดโฟมบรรจุอาหาร Say No To Foam” ได้มีการจัดการปรับเปลี่ยนภาชนะร้านอาหารปรุงสำเร็จจากเดิมเป็นกล่องโฟมและชามโฟม มาเปลี่ยนเป็นกล่องกระดาษ และชาม ชานอ้อย แทน

กลุ่มพ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายวัตถุดิบในการปรุงอาหารจากเดิมใช้ถาดโฟมเปลี่ยนมาเป็นถาดแคลเซียมและพ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายขนมหวานเปลี่ยนจากการใช้โฟมรองเปลี่ยนเป็นพลาสติกที่ทนความร้อนได้

รวมทั้งพ่อค้าแม่ค้าจำหน่ายผลไม้ได้เปลี่ยนจากการบรรจุด้วยถาดรองโฟมมาเปลี่ยนเป็นพลาสติก และจานกระดาษ โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการส่งเสริมให้ผู้บริโภคชาวจังหวัดกำแพงเพชรและบุคคลทั่วไป ได้มีสุขภาพที่ดี ปลอดภัยจากสารสุ่มเสี่ยงที่ก่อให้เกิดโรคมะเร็งจากสารในโฟมบรรจุอาหาร

จากพ่อค้าแม่ค้าตลาดศูนย์กำแพงเพชร จำนวนกว่า ๑๑๕ แผง ความร่วมมือเป็นอย่างดี โดยได้ดำเนินโครงการมาอย่างต่อเนื่อง องค์กรองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และ หน่วยงานสังกัด กระทรวงสาธารณสุข รวมทั้งพี่น้อง อสม. ตลอดจนส่วนราชการทุกส่วนช่วยสนับสนุนประชาสัมพันธ์ ให้ประชาชนรับรู้ตามโครงการ เพื่อ ประชาชน จะได้เลือกซื้อสินค้าอย่างปลอดภัย